mandag 28. oktober 2013

Oppskrift og bruktkjøp

Det var noen som lurte på
oppskrift på det jeg bakte sist.
Alt er laget etter samme oppskrift.
Jeg bare bytter ut noe av melet med grovt
når jeg vil ha grove brød og rundstykker
Disse er laget med speltmel og havregryn.
 
 
 
Til to store brød (to av fletteloffene er litt små)
brukte jeg ca 2dl.ananasjuice( eplejuice)
2.dl.havremelk(el. vanlig melk)
2dl.vann.
 Ha i ca 4.ss. olje el smeltet smør
rør sammen 2 egg (eggeplommer)som has i.
Ha så i 2.ts salt
2 ss honning(lønnesirup)
 Væsken varmes til ca.37.gr.
Løs opp 50gr.gjær i væsken
Spe med ca 2.l.mel
(Det i parantes er det som stod i oppskrifta.)
I loffen brukte jeg litt havregryn i tillegg til siktet spelt.
I grovbrødene er det havregryn, solsikkefrø,siktet spelt,
grov spelt og sammalt spelt.
Ha i litt og litt mel, la maskinen blande det godt
før du har i mer mel.
Spe til røra slipper bollen.
I rundstykkene hadde jeg også litt
hakka valnøtter.
Hev i minst 40 min
Form det du vil lage og hev igjen i ca 30 min.
Brødene stekes på ca 200 gr i 20-30 min.
Rundstykkene stekte jeg på 225 gr i ca 10
Pensler med sammenpisket egg med litt vann i
og stør på sesamfrø før steking.
Lykke til :)


 
En dag jeg var på loppa skulle jeg
hjelpe ei dame å finne noen klær.
Da fant jeg disse støvlettene og denne veska.
Veska er et italiensk merke.
 Biasia Francesco vesker av samme merke
selges for fra ca 800,- og oppover fant jeg ut på nettet
På den jeg fant stod det 40,-
Støvlettene var det 50,- for
Har kjøpte skokrem og skal pusse de.
(el.dvs. Mannen pusser de) 
Det er støvletter fra Roots
Så en kan gjøre mange slags kupp på et bruktmarked. 


 
 
Denne gamle krakken stod ei god
stund på loppa uten at noen kjøpte den.
Da jeg bestemte meg for å ta den med,
hadde ei til som jobber der lyst på den.
Men det endte med at jeg fikk den.
Er glad for det,
den står nå i inngangspartiet med litt høstpynt på.
Gryta er også fra loppa.
75,- kostet krakken. Gryta husker jeg ikke.
Den kjøpte jeg i sommer.



 
Da er vi inne i siste uka i oktober.
Og en skikkelig vintermåned står for døra.
Kan jo håpe på at været blir mest høst også i november.
Eller barfrost.
Barfrost gir meg litt førjulsfølelse.
Jeg får lyst til å lage ting, til å vaske og bake.
Hadde vært greit om det meste av slikt var ferdig
i løpet av november så en bare kan kose seg i desember.
 
Vil ønske dere
ei herlig
siste oktober-uke :)
 
 
 


lørdag 26. oktober 2013

Lysstøping








er jo veldig enkelt. 
I hvert fall slik jeg driver med. 



 
Har visst glemt å ta bilder av gryta med voksen. 
Men jeg setter ei gryte oppi ei litt større med vann i.
Så den blir stående i vannbad. 
 
Jeg bruker små lysstubber og knekkte lys. 
Klipper av den svarte tuppen på veken. 
Bruker om igjen vekene som er lange nok. 
Så de fisker jeg opp av gryta
 



Så er det bare å tvinne veke-enden rundt en pinne, 
Legge den oppå det du vil 
ha lyset i og tømme i smeltet voks. 
Her har jeg brukt en kopp fra et loppemarked, 
og et lysglass fra Ikea som det har vært lys i før. 
 

Hadde ikke så mye jeg kunne støpe i ellers, 
men kom på at jeg hadde jo 
engangskopper. 


 Disse kan en jo bruke flere ganger når
en har tatt ut lyset. 
Har ikke prøvd å brenne disse enda. 
Håper det blir bra. 
Blir litt forskjellige farger
alt etter hvilke stubber en har. 
Viktig å ikke blande for mye 
visst en ikke vil ha brune lys. 
Lykke til :)



 Håper dere alle får en 
flott lørdag :)






onsdag 23. oktober 2013

Fridag=bakedag


 
I dag har jeg hatt fridag,
og fikk lyst til å bake litt.
Har nesten tømt frysen for hjemmebakst,
så da var det på tide med noe nytt.
Er jo ikke så lenge til jul,
og vi skal feire to bursdager
1.des. og ha etpar førjulstreff litt senere
i desember her.
Og hjemmebakt brød er det
godt å ha da.
 




 
Dekket over deigen er en gammel duk
som jeg har funnet på et loppemarked
Norgesglassene står på ei hylle på kjøkkenet
med div. mel i.  
Melskjeene er jo funnet på
et bruktsalg en gang.


 
Det ble tre fletteloff
og to store grove brød.
 

Her ligger brødene til avkjøling.
Fortsatt under det fine dekket.
Syns det er helt greit å
bruke en gammel duk til det.
 

 

 
Bakte også også ca 30 bananmuffins og
12 store eplemuffins.
 


Satt en gjærdeig til som ble
grove rundstykker.
Spørs om jeg ikke må bake flere ganger før jul:)
Blir nok ikke mye igjen av dette
til desember, selv om tida går fort. 


 
Duken på spisebordet er en vevd "fillerye"
som jeg har fått av min svigermor.
Hun hadde en på rommet sitt på sykehjemmet
Og jeg sa jeg ønsket meg en slik til jul.
Men allerede neste gang jeg var der
hadde hun kjøpt en på aktivitetssenteret
til meg som jeg fikk.
 
For noen dager siden støpte jeg noen lys.
Bl.a. dette i en stor kopp.
Dere skal få se mer i et senere innlegg. 



 
Kjøpte en bukett roser på Europris
for 14 dager siden.
De er så store og flotte.
Står kjempefint enda
Spent på hvor lenge de vil stå.
 

 
Kjenner jeg har drevet på i dag.
Har vasket klær i tillegg til baking,
middagslaging og en del rydding.
Det ble hjemmelaga kjøttkaker til
middagen i dag.
I kveld er det møte i menigheten,
så jeg får snart hoppe i dusjen.
 
Ha ei fortsatt
god uke alle sammen :)
 
 
 



fredag 18. oktober 2013

En paraply

 
kan en jo fort få brukt for.
Eller her har det omtrent ikke vært brukt for
paraply verken i sommer eller i høst.
Men det er jo kjekt å ha
 

 
Og når en finner en Lisbeth Dahl paraply
på loppemarkedet, kan en ikke gå fra den.
Den henger stort sett på en knagg
å pynter opp.
Kanskje jeg skulle begynne å bære den med meg.
Bare for å få vist den frem, hehe.



Noe annet jeg har funnet
på loppemarkedet i det siste
er disse. 


 
Utstikker bokstaver.
Så nå skal det bli greie på
kakepyntingen her i huset. kan en jo håpe :)
Ikke riktig jul enda da.
Men de to siste månedene kommer til å gå fort.
Like greit å snart starte opp med litt forberedelser. 



Da er det helg igjen.
Og i dag skal jeg være på bruktmarkedet.
på dagen, og i kveld er det festmøte i Torpa.
Og så går det slag i slag hele helga.
 


 
Besøk her i morgen kveld,
Vet ikke hvor mange som kommer,
derfor blir det servert gryterett
og kaker. Enkelt og greit.
Søndagen er det møte på Dokka
Og så var denne helga over.
Tror vi skal få ei flott helg.



 
 
Vil få ønske dere alle
 ei riktig god helg :)
 


tirsdag 15. oktober 2013

Fortsatt flotte høstdager her

og det nytes.
Liker best den tida nå før snøen kommer.
Aller best liker jeg sommeren,
men flotte høstdager går også ann.
 


Vi har et kirsebærtre som har
stått lenge med disse flotte bladene.
Herlige høstfarger. 



For noen dager siden måtte jeg
lage litt høst på trappa.


 
En vindusramme som har stått ute i sommer
ble hengt opp på veggen.
Og med et stort bjørkehjerte med lyngpynt
på ble det litt høstpynt ved døra. 



Gikk meg en tur langs jernbanelinja
for noen dager siden
og fant noen gran og furutrær.
Samt noe mose. 



De ble plantet i sinkbøtter
og gryter.
Men jeg syns det ble litt kjedelig
Så jeg tenkte jeg skulle kjøpe et eller annet
å plante i sammen med de små trærne.

 
Men i stedet ble det i går en liten
skogstur sammen med min kjære,
og faktisk fikk jeg lurt med meg sønnen også. hehe. :)


 
Vi plukket kongler, tyttebær og blåbærlyng,
samt litt mose og kvister.
 

 
Ble litt finere i bøtter og
gryter da.
 

 
Det var fortsatt en del bær i skogen.
Blåbæra var ikke gode,
Men tyttebærene er det fortsatt mulig å bruke.
Så det er bare å ta seg en tur visst du
enda ikke har sikret deg egenplukka
tyttebær til høstens middager.
Min kjære har plukket så mye at jeg
tror vi har nok helt til neste år.  


Må si velkommen til nye følgere her
hos meg. Glad for at dere
liker dere her på bloggen min.
 
Da vil jeg bare få
ønske deg som titter
innom her en herlig
høstdag :)
 
 


lørdag 12. oktober 2013

Epleinnhøsting og muffins

 

 

Det er ei stund siden nå at vi tok inn
"alle" eplene.
Ikke at det var så veldig mange.
Litt mer enn det som er her.
Men ikke så mye mer.
 
 


Syns det er så fint med eple med blader på
så jeg måtte ta noen bilder av dette.


Det ble bakt noen eplemuffins.
Disse er bakt med speltmel.
 
Stativet rista står på kjøpte vi på
et bruktsalg/garasjesalg her i høst.
Er et stativ som ble brukt i peis til
å sette gryta eller kjelen over bålet på. 

 
På en markedsdag på Dokka var det ei
som solgte tørka blomster
 
 
Har mange ganger tenkt på at
jeg skulle lage slike selv.
Men når jeg ikke får gjort det
så er det jo greit å kunne
kjøpe det.
 
 
Da ble det litt pynt
på eplemuffinsene jeg laget.
 
 
Når en da tenner noen lys,
og har blomster på bordet,
er alt klart for å
 sette seg ned for en koselig stund.
 

 
Men i kveld er det hjemmelaget
pizza som står på menyen, først i hvert fall.
Kanskje det blir en muffins til kos etterpå.
Visst en orker etter pizza og div godterier.
 
Må få si tusen takk for alle
de koselige kommentarene
dere legger igjen hos meg.
Blir så glad for hver eneste en.
 
Ha en riktig
god kveld
alle sammen :)
 
 


onsdag 9. oktober 2013

Litt kjøkkenforandring


og litt "nytt"
Fikk flyttet litt på pynten
på kjøkkenet her om dagen.
Har ei stund sett etter
en liten radio/cd spiller
til å ha kjøkkenet

Og for å få plass til den måtte
ting bytte litt plass.
Kanskje ikke den radioen som
passer best inn sammen
med det andre her,
men det får holde så lenge.



Er litt svak for glassfat og boller.
Så da jeg kom over disse,
klarte jeg ikke motstå de.


Nydelig mønster.
Vet ikke merke eller
egentlig verdi.
Kanskje bare noe billig fra
Nille, men det er ikke så farlig.
Fint er det uansett.


Dette lille stettfatet
måtte og få bli med hjem.
Syns slike små fat er
fine å ha til kakebordet.
 


 
Her er det nå klart for
fem jobbdager
I tillegg er det på torsdagen
medisinkurs først på dagen.
Så da blir det "jobb" fra 12.til 22.30.
Altså skikkelig langdag.
Går nok det også.
 
Vil ønske dere
alle en flott dag :)