torsdag 4. september 2014

Høsten er her

og vi kan få høste av det naturen gir oss. 
Denne blir ikke høstet, 
vi bare nyter synet av den. 
Har noen få rundt på tomta som fuglene har 
sådd for oss.


Men dette har jeg plantet. 
Luftløk, gressløk, persille, timian og basilikum
En dag jeg skulle lage karbonader


var jeg ute å plukket inn av det jeg hadde 
Og blandet det inn i karbonadedeigen


Herlige hjemmelaga karbonader, 
med masse smak.


Laget også tomatsuppe en dag. 
Men glemte å ta bilder underveis. 
Hadde mange tomat som måtte brukes opp, 
puttet de sammen med løk, hvitløk, litt brokkoli, søtpoteter 
og noe paprika, Tror det var alt, i ovnen ei stund, 
Greit å få brukt opp litt av det som begynner å bli overmodent.
Kjørte det så sammen med div krydder og hønsebuljong 
i hurtimikseren, silte det og ga det et oppkok 
krydra litt. 
Med egg, litt bacon og en persillekvast ble det et "herremåltid"

 

Noe annet vi har høstet fra hagen er over ei 1/2 bøtte plommer
Ikke mye for mange det, men for oss er det bra, 
Har bare et lite tre som bar masse frukt
Vi hadde jo også da gått å spist i flere dager



Her er plommene med som en del av nista på blåbærtur.
Jeg var med en kveld, og så har min kjære vært en tur alene. 



Denne hakkespetten holdt oss med selskap
mens vi hadde en pause



Her er det min kjære plukket da han var alene på tur


Jeg fikk det "ærefulle" oppdraget å renske. 
Men det er jo nesten bare koselig når en kan 
sitte ute i sola å kose seg.


Noe ble til syltetøy, 
Dette er andre ladning, var vel 
fem glass forrige gang også. 

Saftbærene er kokt opp å står her til siling, 
Nå er også de på flaske, 
Var litt usikker på om jeg skulle få gjort noe med 
bærene han plukket sist
Våknet en natt med så vond rygg at jeg ikke 
trodde jeg skulle klare å stå på beina.


Men så ba min mann for meg, og ryggen ble mye bedre, 
Så etter etpar dager var den nesten 
god som ny. 
Kjenner nok litt av og til, 
men det går seg nok til. 


Rosene har stått i over to uker, kjempeflotte. 
Ikke fra hagen, men fra Mega. 

Ønsker dere alle 
ei herlig helg :)

 

15 kommentarer:

Marit Bekkevold Skoglund sa...

Ja det er en fin tid vi er inne i nå. Naturen har mye å gi oss. Jeg er ikke så flink til å plukke bær, men var en tur i skogen og plukket sopp i går. Så en ladning med Kantareller er forvellet og frosset ned til vinteren. Håper du slipper å merke noe mer til ryggvonten, for det er ikke morsomt. Ønsker deg ei riktig god helg.
Klem fra Marit

Monica sa...

Så mye herlig som du har høstet. De karbonadene så veldig gode ut ! Og hjemmelaget er bare så godt- en god jobb du har gjort, for det tar sin tid. Men så koselig å ta frem og her er det mange gode vitaminer.

Så bra ryggen din ble bra :)

God helg Astrid

Klemmer Monica

Grønne Røtter sa...

Så mye flott dere har fått høstet! Her var blåbærene spist opp av fuglene når vi var på jakt etter dem. Men jeg tenkte prøve å finne litt sopp denne helgen, og rognebærene henger høyt og frister.
God helg :)

Helene Marguerite Petersson sa...

Oj,oj,oj,vad ni har legat i, Astrid!
Det är en fröjd att få skörda i sin egen trädgård och av det naturen ger...
Och bönens makt är stor, må ryggen hålla på dig nu så att du slipper att ha ont.
Det är skönt att man kan be, för och med varandra!
Jag önskar dig en riktigt fin och Välsignad helg!
KRAAAM!!!

Bergheim sa...

For en strålende solsikke. tror jeg må plante noen frø til neste år, småfuglene her flyr inn på låven om vinteren og henter frø, det blir ikke så mye såing av det men de får ha fræene i fred for sjur og kråke som får andre ting. Flinke er dere som plukker så mye fin bær, vi hadde noen tanker om det men det ble ikke bær her i år. Jeg tror hele vinteren uten snø har noe med det å gjøre, med påfølgende tørr vår og sommer.Ha en nydelig høsthelg.

Ingvill Egeli sa...

Så bra å høre om helbredelse, det trenger vi mer av! Kjempebra.

Koselige høstbilder med bær og solsikker. Høsten har mye godt i seg, på både den ene og den andre måten!

Winkel's Crazy Ideas sa...

Å så mye godt, kan nesten lukte de karbonadene! Elsker alt hjemmelaget, særlig med innslag fra egen hage eller naturen generelt. Bedre blir det ikke rett og slett. God helg, klem Pam

Lene sa...

Hvor har I været flittige og nu fik jeg tid til at læse de sidste beretninger om jeres motorykeltur, I har fået set rigtig meget. Tak fordi du deler og god bedring med ryggen.

Aud V V sa...

Mye fint og godt, flinke og flittige du!
Ha ei riktig god helg

Brunt sukker sa...

oy dere er flinke
så masse også
nydelige bilder
kos dere masse
klem Eli:)

Magna sa...

Så mye deilig dere har i hagen Astrid! Det er godt vi kan be når det røyner på, og så vet vi at det nytter! Ha en velsignet dag!

Marit Johanne sa...

Det er mye godt vi kan høste på denne tida. Og så masse deilige blåbær! Her har de tørket bort. Håper ryggen holder seg fortsatt bra. Det er godt vi kan be! Ønsker deg en velsignet ny uke!

Marit Johanne sa...

Det er mye godt vi kan høste på denne tida. Og så masse deilige blåbær! Her har de tørket bort. Håper ryggen holder seg fortsatt bra. Det er godt vi kan be! Ønsker deg en velsignet ny uke!

Husmannsplassen i Hidlesundet sa...

Du all verden så masse du har fått gjort! Ikke rart at ryggen svikter. Godt den er bedre. Lurt å bruke urtene. Jeg bare planter og så glemmer jeg dem rent bort. Nydelig solsikke. Planlegger hvert år at jeg skal sette frø, men det glemte jeg også igjen:)
Ønsker deg en fin ukestart og tusen takk for gode ord hos meg!

Klem fra Hjørdis

Marit Bekkevold Skoglund sa...

Hei Astrid. Du kan gjerne bruke himmelbildene mine. Veldig hyggelig hvis du skriver hvem de er tatt av.
Her pøser regnet ned i dag.
Regnværshilsen fra Marit