lørdag 16. mai 2009

Middagsbesøk og gave

I går hadde jeg fri fra jobb. 
Var først en tur å handlet. 
Kjøpte masse frukt. 
Syns det er så fint med frukt på etasjefatet. 


Innviterte svigermor og min manns stesøster på middag. 
Hadde først tenkt vi skulle grille, 
men når det er sol og fint så blåser det for mye til 
å dekke bord ute. Derfor tok vi det inne. 

Laget en slags rekecoktail til forrett
brukte hjertesalat, sukkererter, raspet agurk og reker 
med litt olje, balsamicoedikk og krydder.
Hadde glemt å kjøpe sitron så derfor ble det pyntet med mango.
Hadde noen dråper med sitronsaft over. 

Hovudretten var kyllingfilet på grønnsakseng. 
Bruker det jeg har av grønnsaker. 
Denne gangen ble det: purre, rødløk, tomater, litt squasj
brokkoli, litt bukettblanding fra frysen, 
Tror det var det meste.
Legger allt i langpanna, drysser på litt salt og det jeg 
føler for av krydder. 
Denne gangen ble det chilikrydder, 
Drysset også over en del solsikkefrø. 
Pensler kyllingen med rapsolje.
Serverer den med ris og hjemmelaget paprikasaus
Kan dele oppskriften med dere visst det er interrese for det. 

Deserte ble masse oppskåret frukt og is. 
Frukten var: Jordbær, papaya, mango, melon, kiwi
og druer. Beklager det dårlige bilde. 
Alle ble mette og var godt fornøyde med maten

Fikk gave av stesøstera. 
Hun bor i Spania og var på besøk her en tur nå. 
At jeg er glad i engler det vet hun. 
Syns denne var flott. 

Og denne lysestaken er jo bare nydelig. 
Spørs om jeg ikke skulle ønske meg en til i julegave. 

***
Da gjenstår det bare å ønske dere alle 
en riktig god dag i morgen. 
Håper dere 
får en flott 17. mai :)
***

14 kommentarer:

solsikken sa...

Heldige dei som får vera middagsgjester hos deg, med forrett og greie...
Her har gått litt inn i eit spor, når det gjeld middagsretter, så det hadde vore kjekt om du ville dela oppskriftå med oss andre.
Det var ein fin gave du fekk.

Her har dagen gått med til husvask,hagerydding og litt pakking.
Han med gravemaskinen har sagt at han kjem neste veke. Me har reve opp buskar og tre som skal vekk(med kran), og eg har prøvd å berga nokre stauder som eg vil ta vare på.

Ha ein fin og god 17.mai.

Tulip sa...

Så koselig middagsbesøk. Regner med du er en god vertinne!

Kos deg i morgen på selveste dagen!

Anna Lisa sa...

Flott du laga det til for dine gjester. Og god mat ser ut som. Engelen og lysestaken var nydelig. Har en slik lysestake sjølv, og mamma min fikk også en. Lika dei så godt.
Håpa du er klar for 17 mai, og at du får ei fin feiring.
Klem

Linda sa...

Hei.
Tusen takk for hyggelig hilsen hos meg!
Artig at du ble med på min jubileumstrekning!
Så ser jeg at du har laget et eget innlegg angående trekningen min ;O)....veldig koselig gjort!
Tusen tusen takk!!!

Her var det masse god mat....ble nesten litt sulten....:O)

Ønsker deg er fin 17 mai feiring!

Kerstin sa...

Så koselig du har laget det til ..og deilig middag fikk gjestene dine...

En god 17 mai ønkser jeg deg O=)

Klem O)

Brit sa...

Flott og innbydende fruktfat!
Flott middagsmeny og hyggelig med besøk.
Fine gaver du har fått også.
Ha en fin 17.mai!:-)

GryNoKa sa...

Gratulerer så masse med dagen !
Stor 17.mai klem fra Gry : )

Johanne si vesle interiør verd ! sa...

Hei Astrid !

GRATULERER SÅ MYKJE DEG DAGEN !!

SÅÅ flott innlegg !! du imponerer :):)

stor klem frå :Johanne

sologbolig sa...

Ha ein fin 17.mai du også. Så dyktig du er til å lage mat, dette såg jo deilig ut.

Nikoline sa...

Så fin gåve du har fått! Og den maten... mmmm... kunne godt tenkt meg eit besøk ved det bordet der,ja...
Håpar de har hatt ein strålande nasjonaldag og kos deg med resten av den:0)

MOLLY sa...

YUMMI!!!
copy/paste, men likevel fra hjertet:
GRATULERER MED DAGEN, og kos dere masse!!!!
Molly hilsen fra skogen:)

lavendel mio sa...

Herlighet her var det masse godt:)
Får aldri nok av nye oppskrifter, denne kan vi godt få:))
Håper du har hatt en flott dag:)
Klem:)

dorthe sa...

Så flink du er med mat og pynt:):) Er jo helt fasinert:) Vi grillet ute da det er litt le hos meg, men ja det blåste litt. Ja vi sto bort ved brudesalongen..Pratet med nina, silje og pappaen.. Var en liten tur på tomta men gikk ganske tidlig hjem for å gjøre klar til grilling. Det var iallefall bra det var oppholdsvær:) Ha en kjempe fin uke:)

sue sa...

債務協商,應收帳款,詐欺,離婚,監護權,法律諮詢,法律常識,離婚諮詢,錄音,找人,追蹤器,GPS,徵信,徵信公司,尋人,抓姦,外遇,徵信,徵信社,徵信公司,尋人,抓姦,外遇,徵信,徵信社,徵信公司,尋人,抓姦,外遇,徵信,徵信社,徵信公司,尋人,抓姦,外遇,徵信,徵信社,徵信社,尋人,偵探,偵探社,徵才,私家偵探,徵信,徵信社,徵信公司,抓猴,出軌,背叛,婚姻,劈腿,感情,第三者,婚外情,一夜情,小老婆,外遇,商標,市場調查,公平交易法,抓姦,債務,債務協商,應收帳款,詐欺,離婚,監護權,法律諮詢,法律常識,離婚諮詢,錄音,找人,追蹤器,GPS,徵信,徵信公司,尋人,抓姦,外遇,徵信,徵信社,徵信公司,尋人,抓姦,外遇,徵信,徵信社