Ikke i Hardanger, men i min hage.
Har fire plommetrær
To med blå plommer, dei er modne nå
og det er mange av dei.
Mer enn vi klarer å spise opp.
Så i går laget jeg en stor plommepai til kaffeen
etter møte i menigheten vår.
Har ikke laget plommepai før, men den ble god.
Her kommer oppskriften
3 dl hv.mel
125 gr marg smuldres i melet
1-2 ss sukker
1 eggeplomme
1-2 ss vann
blandes i.
La deigen ligge kaldt i minst 1/2 time
Kjevle eller trykk deigen ut i formen
Vil du ha litt deig på toppen tar du av litt til det.
Jeg bruker å steke bunnen ca 1/2 time på ca 210 grader
før jeg har i vaniljekrem og frukt.
Det er ikke alltid jeg bruker krem oppi.
Men nå gjorde jeg det.
Ha i fyllet og stek i ca 1/2 time til.
Har du deiglokk på må du jo fylle og steke i 45-60 min
uten å steke bunnen først.
Lykke til !!
Bilde er tatt før siste steking.
Glemte jo å ta bilde etterpå.
Serveres varm, gjerne med is til.
*****
Denne buketten med gladioler kjøpte jeg i uka som gikk
Blomstene lyser opp i rommet.
I dag skinner sola her.
Håper det fortsetter i mange dager.
Ønsker dere alle
ei god uke :)
10 kommentarer:
No fekk eg lyst på plommepai! Skal tru om vi har nok plommer att i treet vårt til å lage ein til kaffien...?
Ha ei god veke!
Hmmm de plommer ser gode ut, og den paien får tennerne til å løpe i vann. Tenkte jeg skal lage eplemos til helgen, men får se.
Gladiolerne er nydelige.
Ha en riktig fin uka og ja vi håper håpe sola titter frem. Det var ganske trøstesløs i lørdag da det regnet hele dagen.
Å, den såg god ut!!! Eg fekk ein del plommer frå svigerforeldra mine i går... spørst om eg ikkje må prøve ut denne oppskrifta...
Eg har ikkje vore innom bloggen din på lenge. Har vore mykje uten data i sommer. Og dei dagane vi har vore heime har vore fulle av program. No har vi begynt å pusse opp litt i huset vi skal flytte inn i snart. Og onsdag får vi skulegut i huset. Så det er mykje som skjer no også...
Uansett - det var koselig å "stikke innom hos deg" i kveld.
Hei du.
Så heldig du er som har plommetrær i hagen og dermed kan lage plommepai av egen avling.
Ser jo kjempegodt ut!
Synd det ikke finnes tyttebærtrær !
åh nei ...nå fikk jeg lyst på kake , plommer har jeg ikke men Kefir kake ropte mannen..og du ,nå fant jeg Sminkemappa i vesken, så mye jeg har brukt den også ikke sett den. Oi du tar for lite betalt , MEn jeg tenkte bestille en hos deg til en dame på ungdommelige 65 , veldig ungdommelig . Som jule gave...så jeg burde kanskje ikke be deg tatt mer betalt ;O) kontakter du meg om det.
Hvis du har for mange plommer kan du jo sende noen hit!
Jeg elsker norske plommer!
Koselig å få skryt for putene mine!
Gjett om jeg har planer for å lete etter gamle broderi og heklede duker på høstens loppis da!
Klem til deg fra meg.
heia astrid... så flink husmor du er...!
Plommepai skulle vært prøvd!! har ett plommetre vi, det er blåplommer, men nå er det tomt... så plommepai må bli netse år...
flotta at du baker til menighetsoppstart...
magny**
Plommer.... åhhh det er bare så godt - nesten som eg misunner deg plommehausten din...
Våre tre har nesten ingen plommer i år - eg får vel gå til det skritt å kjøpa litt på coopen i år.
Ha ein fin kveld.
Hei Astrid..
tusen takk for omtanken du viste inne hos meg...
Det varmet...
Håper dagen din blir fin...
Klem Kerstin
Hei
Jeg har kjøpt plommer idag så jeg låner oppskriften din imorgen. Tenkte jeg skulle lage litt godt til helgen Og denne paien ble jeg nysgerrig på:) Ha en fin dag:)
Legg inn en kommentar